如何用烤箱烤五花肉片

把五花肉片先洗净，再用料酒和生抽腌制一下，然后放进预热好的烤箱，200度烤25分钟，中途可以翻面再撒点黑胡椒和葱花增香。多烤会儿，让肉更香哦。

将五花肉片铺烤箱烤盘，撒香料调料，200度烤制15分钟。

1. 准备材料：五花肉片、生抽、老抽、料酒、姜片、蒜末、盐、糖、五香粉、蜂蜜或糖浆。
2. 将五花肉片用生抽、老抽、料酒、姜片、蒜末、盐、糖、五香粉腌制30分钟以上，让肉片充分吸收调料的味道。
3. 预热烤箱至180°C。
4. 将腌制好的五花肉片平铺在烤盘上，肉面朝上。
5. 在肉片上刷一层蜂蜜或糖浆，增加烤肉的光泽和风味。
6. 将烤盘放入烤箱中层，烤约20分钟。
7. 取出烤盘，翻面，再刷一层蜂蜜或糖浆，继续烤约20分钟。
8. 观察肉片表面颜色，如果已经呈现出金黄色，可以适当缩短烤制时间。
9. 烤至五花肉片熟透，肉质鲜嫩，即可取出。
10. 将烤好的五花肉片切片，摆盘即可享用。