电压力锅怎样顿排骨

1. 首先，将排骨清洗干净，然后放入电压力锅中。 2. 加入适量的水，确保水能够覆盖排骨。 3. 选择高压烹饪模式，开始烹饪。 4. 烹饪完成后，打开电压力锅，取出排骨，根据个人口味可以加入一些调味料进行拌匀即可。

要用电压力锅来炖排骨，可以按照以下步骤操作：
1. 准备材料：准备好排骨、生姜几片、大蒜几瓣、料酒、生抽、老抽（可选）、八角、香叶等（根据个人口味增减）。
2. 排骨预处理：排骨可以选择带有一定脂肪比例的部位，因为软骨内含的胶原蛋白会溶解，让炖出来的排骨更加香糯。排骨清洗干净后，可以先用冷水浸泡一段时间，去除血水和杂质。
3. 处理其它材料：姜切片，蒜拍碎，准备好八角、香叶等。
4. 放入电压力锅：将处理好的排骨放入电压力锅内胆中，加入适量的冷水（水要没过排骨），然后加入适量的生姜片、大蒜、料酒、生抽、老抽（如果喜欢颜色深一些的话）以及八角、香叶等调料。
5. 调制压力参数：根据你的电压力锅操作说明书选择合适的压力和时间。通常短时间高压炖煮的效果最佳。
6. 启动电压力锅：设定好参数后，启动电压力锅，按照机器上的提示进行工作。
7. 出锅品尝：时间结束之后，让电压力锅自然排气，打开盖子就可以看到软糯的排骨了。根据个人口味调整汤汁浓度，可以勾芡增稠。
8. 享用美食：最后就可以盛出美味的排骨，搭配你喜欢的米饭享用啦！
注意保持厨房清洁，安全使用电器设备。希望这样能帮助你成功做一道美味的电压力锅炖排骨！

先将排骨焯水去腥，再洗净沥干，加入调料和适量水，放入电压力锅，按下炖煮键，待压力锅上汽后转小火炖至排骨熟透。