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宜仲苇
2025-08-20 14:46:41
1. 首先,将锡纸铺在烤盘上,然后将鲈鱼放在锡纸上。
2. 然后,将烤箱预热至200摄氏度,并将鲈鱼放入烤箱中,烤约15-20分钟,或者直到鱼肉完全熟透。
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弓仲放
2025-08-21 14:19:51
先去市场挑条鲈鱼,处理干净后用盐和料酒腌一下;再裹层锡纸,摆进烤箱烤至金黄,总共大概20分钟;最后开盖来个香煎,起锅撒上葱花,直接入口就美滋滋!
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顾叔姮
2025-08-20 16:13:21锡纸鲈鱼烤箱做法如下:
1. 准备材料:新鲜鲈鱼一条,姜几片,葱适量,料酒、盐、生抽、油、胡椒粉。
2. 鲈鱼洗净,去掉内脏和鱼鳞,从背部切开后片成两半,用姜和料酒腌制15分钟。
3. 锡纸上铺上一层薄薄的油,防止鱼粘在纸上。
4. 将腌好的鲈鱼肉放在锡纸上,撒上适量的盐、生抽、胡椒粉,再铺上几片姜片。
5. 将锡纸包好,确保密封,以防烤制时漏出水分。
6. 预热烤箱至180摄氏度。
7. 将包好的锡纸鲈鱼放入烤箱,烤制约20分钟左右,具体时间根据鱼的厚薄和火力调整。
8. 烤好后,取出锡纸,撒上葱花增香。
9. 将烤好的鲈鱼装盘即可享用。
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≮盖世★袅雄≯
2025-08-22 18:03:42
哎呦喂,讲起锡纸鲈鱼烤箱做法,简直就是厨房里的小笑话!首先,你拿一艘鲈鱼,像是在海边捡回来的金枪鱼后半截一样~然后,你得给它来点调味料,比如说盐、胡椒、牛油啥的,搅和搅和,给它按摩按摩鳃巴,让它吃得很开心。
接着,把你的鲈鱼加上调好味的各种材料,小心地放在一张锡纸中间,就像做寿司一样,外面再给它包上件金黄色的外套,然后再被烤箱温柔地烤上个20分钟左右,那个滋滋声,我听到都馋得流口水了!
最后,待到鱼肉熟得透透的,香气扑鼻,你猛地从烤箱里拿出来,嘶溜一声,桌上的气氛瞬间点燃,一顿食材与火的美妙交响乐,随之上演!好了,老铁,来点酒了,咱们庆祝一下这锡纸鲈鱼的大义——就是在烤箱里装了一个小湖,让鲈鱼在烟雾中重生!
接着,把你的鲈鱼加上调好味的各种材料,小心地放在一张锡纸中间,就像做寿司一样,外面再给它包上件金黄色的外套,然后再被烤箱温柔地烤上个20分钟左右,那个滋滋声,我听到都馋得流口水了!
最后,待到鱼肉熟得透透的,香气扑鼻,你猛地从烤箱里拿出来,嘶溜一声,桌上的气氛瞬间点燃,一顿食材与火的美妙交响乐,随之上演!好了,老铁,来点酒了,咱们庆祝一下这锡纸鲈鱼的大义——就是在烤箱里装了一个小湖,让鲈鱼在烟雾中重生!
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窦叔梓
2025-08-20 14:25:13
锡纸鲈鱼烤箱做法如下:
材料:
鲈鱼1条(约500克)
姜片适量
葱段适量
盐适量
料酒适量
蒜末适量
豆豉适量
酱油适量
花椒粉适量
花生油适量
步骤: 1. 鲈鱼去鳞、去内脏、去头尾,清洗干净,然后在鱼身两侧斜切几刀,便于入味。 2. 将鲈鱼放在盘中,用姜片和葱段垫底,淋上料酒和酱油,撒上适量的盐和花椒粉。 3. 在鱼身上撒上蒜末和豆豉,可以增加风味。 4. 将鲈鱼包上锡纸,注意要封好四周,防止汤汁流失。 5. 预热烤箱至180°C左右。 6. 将包好的鲈鱼放入烤箱中层,烤约20-25分钟,具体时间根据鱼的大小和烤箱的火力调整。 7. 烤至鲈鱼表面金黄,鱼肉熟透即可。
烤好的鲈鱼取出,小心揭开锡纸,撒上少许葱花装饰,即可上桌享用。
材料:
鲈鱼1条(约500克)
姜片适量
葱段适量
盐适量
料酒适量
蒜末适量
豆豉适量
酱油适量
花椒粉适量
花生油适量
步骤: 1. 鲈鱼去鳞、去内脏、去头尾,清洗干净,然后在鱼身两侧斜切几刀,便于入味。 2. 将鲈鱼放在盘中,用姜片和葱段垫底,淋上料酒和酱油,撒上适量的盐和花椒粉。 3. 在鱼身上撒上蒜末和豆豉,可以增加风味。 4. 将鲈鱼包上锡纸,注意要封好四周,防止汤汁流失。 5. 预热烤箱至180°C左右。 6. 将包好的鲈鱼放入烤箱中层,烤约20-25分钟,具体时间根据鱼的大小和烤箱的火力调整。 7. 烤至鲈鱼表面金黄,鱼肉熟透即可。
烤好的鲈鱼取出,小心揭开锡纸,撒上少许葱花装饰,即可上桌享用。
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辜伯翱
2025-08-21 17:51:57
哎呦,锡纸鲈鱼烤箱做法这个问题,我都可以翻出新思路来了。首先,把鲈鱼清理干净,记得拿厨房纸吸干水。接着,调配蒜蓉酱,如果你吃辣,放点辣椒,要不就加点蚝油提鲜,这一步别偷懒,调得浓郁点,能让鱼肉更入味。然后,铺一层锡纸在烤盘上,鱼放中间,酱料铺满,挤点柠檬汁,撒上葱花,包得严严实实的,密闭式烤制更能锁住汁水,设定低温慢烤,等个一小时左右,其实我觉得半小时也差不多能熟了。最后,拆锡纸前记得放点热油,烤出来视觉效果一级棒,香味扑鼻,简直是一道快手美食,下次来点新花样,比如加入切片的香菇或者姜片,变化也是无穷的。
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司仲旷
2025-08-22 17:53:18锡纸鲈鱼烤箱做法如下:
1. 鲈鱼处理干净,从中间剖开,去掉内脏和鱼骨,切成两半,用厨房纸巾吸干水分。
2. 在鲈鱼两面撒上适量的盐、料酒和胡椒粉,腌制10分钟。
3. 准备葱姜蒜末,将葱姜蒜切成末,备用。
4. 锡纸上铺一层,轻轻刷上一层油,防止鱼皮粘锅。
5. 将腌好的鲈鱼放在锡纸上,沿着鱼身撒上适量的盐、生抽、蚝油、蜂蜜和胡椒粉。
6. 在鲈鱼周围撒上葱姜蒜末。
7. 将锡纸四周折叠,包裹好鱼,留一个小口以便于透气。
8. 预热烤箱至200度左右。
9. 将包裹好的鱼放入烤箱中,上下火烤20分钟左右,具体时间要根据鱼的厚度和烤箱的火力调整。
10. 烤好后取出,去掉锡纸,撒上葱花、香菜点缀即可。
注意:烤制过程中如果锡纸内有水分蒸出,可以在锡纸口轻轻剪个口子,排放蒸汽,防止鱼体内的汁水流失。