烤肉一般用什么部位

烤肉通常会用到牛、猪、羊或鸡等动物的多种部位。牛的部位可能包括牛肋眼、牛里脊、牛脊骨等；猪的部位可能包括猪五花、猪肋排、猪里脊等；羊的部位可能有羊腿肉、羊胸肉等；鸡肉则可能使用鸡胸肉、鸡腿肉或鸡翅等。选择时，人们通常会考虑到肉的口感、适宜的脂肪含量以及烤制时的易熟度。

烤肉通常选用肉质较嫩、油脂分布均匀的部位，如牛肋眼、羊排、猪梅花肉等。

烤肉一般使用肉质较厚实的部位，如牛肋排、猪五花肉等。

烤肉一般用牛排、猪肉和鸡腿肉。

烤肉常用的部位包括牛肋条、牛腩、牛排、羊排、羊腿肉、猪肉的肩胛肉（五花肉）、猪梅花肉、鸡翅、鸡腿等。不同部位的肉质和风味都有所不同，可以根据个人口味和烤肉方式来选择。

选 牛排吧，嫩 Point 点儿。猪肉的话，后腿肉最好。鸡翅膀嘛，脆是脆，烤起来容易焦。