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纳喇孟妃
2025-05-15 10:56:35先将杨梅洗净去蒂去核,用搅拌机打成果泥,加入适量凉白开和糖,搅拌均匀即可。用电饭煲或热水壶小火慢慢煮至糖溶化,味道更佳。
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缑仲翮
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訾仲永
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充孟莞
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辜伯翱
2025-05-13 15:19:201. 杨梅汁制作方法一:
准备新鲜杨梅300克,白糖200克。
将杨梅用流水冲洗干净,去掉表面的杂质。
将杨梅放入锅中,加入足量的水,确保水完全没过杨梅。
开火将锅烧开,然后转小火慢慢煮制。
等杨梅变软后,用勺背不断压扁杨梅,直到全部压碎。
关火后过滤得到的杨梅汁。
将杨梅汁装入干净瓶子中,加入适量白糖调味,拌匀后放入冰箱冷藏。
2. 杨梅汁制作方法二:
准备新鲜杨梅和冰糖,以及适量的食用盐。
将食用盐加清水调成淡盐水,将杨梅浸泡一小时左右,取出后清洗干净。
将洗好的杨梅放入盆中,加入白糖和盐,拌匀后腌制。
将腌制好的杨梅放入蒸锅中蒸制半小时左右,得到杨梅浓汁。
将杨梅浓汁取出后降温,放入密封的玻璃瓶子中,存入冰箱。
饮用时,取出适量杨梅浓汁,加入适量的凉白开调匀。
此外,还可以根据个人口味调整糖量和水的比例,以获得不同的口感。建议使用砂锅熬制,避免使用铁锅,以免影响汁液的颜色。冷藏后的杨梅汁口感更佳。