大蒜放冰箱么

大蒜通常不需要放冰箱保存。室温保存即可，但要放在通风、干燥的地方，避免阳光直射。如果想延长保鲜时间，可以将大蒜剥皮后放入冰箱冷藏，但仍需要注意防止出现冻伤，一般建议短期存放。冰箱内的低温虽然可以延缓大蒜发芽和变质的速度，但也更容易导致其失去原有风味。

大蒜不宜长时间放在冰箱中，因为冰箱的低温环境可能会使大蒜发芽或者变软。通常，可以将大蒜放在干燥、通风的地方，如厨房的架子上或者用网袋挂在通风处。这样可以延长大蒜的保存时间。