粥煮一个半小时还有营养吗

粥煮一个半小时营养可能流失。

哟，逸嘞，煮那个长时间鲜不新鲜侬么小孩啊。营养嘛，怕是早就飞啦。要吃粥Navig göstermek还是要新鲜点。

粥煮一个半小时营养会流失很多。

哟，这 problème(问题)啊，硬是搞太复杂了啦！煮一个半小时营养还是基本有滴，但是味道和浓度可能就不一样咯。粥水煮得时间太长，营养素就比较多溶解在汤水里啦。有的人还就喜欢这样，口感更滑更浓稠呢。

煮这么久营养应该流失得差不多了。

粥煮一个半小时通常仍然具有营养价值，但可能会因烹饪时间和温度的不同而有所不同。以下是一些考虑因素：
1. 烹饪时间：长时间煮粥可能会导致部分营养素流失，尤其是水溶性维生素（如B族维生素）和某些矿物质。然而，如果粥在煮的过程中保持沸腾状态并适当搅拌，可以减少营养素的损失。
2. 营养保存：虽然长时间的煮制可能导致某些营养素的损失，但许多食物中的蛋白质和脂肪等营养成分在高温下不易被破坏，因此它们可能仍能保留一定的营养价值。
3. 粥的质地：煮粥的时间越长，粥的质地可能会变得更加粘稠和浓稠。这可能影响一些人对粥的口感偏好，但对于其他人来说，这种质地可能更有利于消化和吸收。
4. 个人需求：不同的人对食物的消化吸收能力不同。有些人可能需要较长时间来消化和吸收食物中的营养，而有些人则可能需要较短时间。因此，是否选择长时间煮粥应根据个人的消化能力和口味偏好来决定。
5. 烹饪方法：使用高压锅或微波炉等现代烹饪设备可以更有效地保留食物中的营养，因为它们可以在较低或较低的温度下工作。
总的来说，只要确保粥在烹饪过程中保持良好的温度和搅拌，长时间煮粥仍然可以提供一定的营养。不过，为了最大限度地保留营养，建议根据个人情况调整煮粥的时间。