咖啡不能和啥同吃

咖啡不宜与含咖啡因高的食品或饮品同食，以免摄入咖啡因过量，导致心跳加速、失眠等不适。同时，酸性食物和某些药物也不宜与咖啡同食，避免影响吸收或增加刺激。

咖啡与一些食物同食时可能会有不良影响，这关乎个人体质、耐受性以及食物的具体成分。以下是一些通常建议避免与咖啡同食的食物或物质：
1. 铁质食品：包括均衡膳食中推荐的红肉、禽肉、鱼类和豆类。咖啡中的鞣酸可干扰身体对铁的吸收，因此建议避免同时食用这些含铁食物的餐点。
2. 富含维生素B的食物：牛奶和谷物等食物中富含B族维生素。咖啡可能降低维生素B的吸收，尤其是维生素B12。
3. 酒精饮料：咖啡中咖啡因的刺激性可能增加酒精对身体的不良影响，并可能导致脱水加剧。
4. 高糖或者高脂食品：虽然不是严格的禁忌，但咖啡与高糖或高脂食品一起食用，可能会增加提供给身体的额外糖分和能量。
5. 一些药物：咖啡因可能与某些药物（如降血压药物，心律药，以及一些镇静剂）产生相互作用，影响到药效。
尽管如此，要记住每个人对食物的反应可能是不同的，并且许多这些建议更多地是基于一般性的建议，并不一定适用于每个人。有些个体可能能够耐受特定的食物组合而不出现上述的问题。如果有特定的疑问或健康问题，咨询医生或营养师总是明智的做法。

咖啡不宜与以下食物同食：
1. 高钙食物：如牛奶、奶酪等，会影响钙的吸收。 2. 高蛋白食物：如鸡蛋、肉类等，可能会影响蛋白质的消化吸收。 3. 含有咖啡因的食物：如可乐、茶等，会增加身体对咖啡因的摄入量。 4. 酒精饮料：会增加肝脏负担，加重酒精的副作用。 5. 乳制品：如冰淇淋、乳酪等，可能会导致消化不良。 6. 含有草酸的酸性食物：如柠檬、醋等，可能会加重胃酸分泌，刺激胃黏膜。
建议在饮用咖啡时注意食物搭配，以免对身体造成不良影响。

咖啡不宜与以下食物同食：
1. 高钙食品：如牛奶、奶酪等，因为咖啡中的鞣酸会与钙结合形成不溶性物质，影响钙的吸收。
2. 海鲜类：如虾、蟹等，因为咖啡中的鞣酸会与海鲜中的蛋白质结合，影响蛋白质的吸收。
3. 巧克力：因为咖啡中的鞣酸会与巧克力中的铁结合，影响铁的吸收。
4. 茶和可乐：因为咖啡中的鞣酸会与茶和可乐中的茶碱和咖啡因结合，降低其效果。
5. 酸性食物：如柠檬、醋等，因为咖啡中的鞣酸会与酸性食物中的酸性物质反应，影响消化吸收。
6. 高脂肪食物：如油炸食品、肥肉等，因为咖啡中的鞣酸会与高脂肪食物中的脂肪结合，影响脂肪的吸收。