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甄伯鹍
2025-03-27 15:39:421. 咖啡猪肋排
食材准备:猪肋排500g、蒜蓉、浓缩咖啡、香醋、法式黄芥末、红糖、橄榄油、黑胡椒、盐、香葱。
操作步骤:选择P42模式,等待机器工作结束,即可得到美味的咖啡猪肋排。
特点:猪肋排鲜嫩多汁,加入蒸汽后避免了传统烤制可能导致的水分流失,口感堪比米其林大厨。
2. 家常豆腐
食材准备:老豆腐1块、肉末、葱花、生抽、老抽、糖、水淀粉、食用油。
操作步骤:将老豆腐切块,用油煎至两面金黄,再放入肉末炒香,加入适量调味料和水,小火炖煮至入味即可。
特点:简单易做,口感嫩滑,适合家庭日常餐桌。
3. 清蒸鲈鱼
食材准备:鲈鱼一条、姜丝、葱段、料酒、盐、食用油。
操作步骤:鲈鱼去鳞去内脏,洗净后身上划几刀,撒上姜丝和葱段,淋上料酒和盐,放入蒸锅中蒸熟即可。
特点:鱼肉鲜美,清淡不腻,是一道非常适合夏季的开胃菜。
4. 意面
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赧仲婧
2025-03-27 15:34:341. 蒸鱼
准备材料:新鲜的鱼一条,葱姜蒜适量,盐、酱油、料酒等调味料。
步骤:鱼洗净切片,加入调味料拌匀,放入蒸盘中,蒸烤箱预热后蒸10-15分钟。
2. 烤肉串
准备材料:肉块或蔬菜串,调料(如孜然、辣椒粉等)。
步骤:将肉块或蔬菜串串好,涂抹调料,放入预热好的蒸烤箱中烤10-15分钟。
3. 蒸馒头
准备材料:发好的面团。
步骤:面团揉成小圆球,放入蒸盘中,蒸烤箱预热后蒸10-15分钟。
4. 烤面包
准备材料:面包片。
步骤:面包片放入烤盘中,蒸烤箱预热后烤5-8分钟。
5. 蒸蛋羹
准备材料:鸡蛋,水、盐、鸡精等调味料。
步骤:鸡蛋打散,加入调味料,放入蒸盘中,蒸烤箱预热后蒸10-15分钟。
6. 烤鸡翅
准备材料:鸡翅,调料(如烧烤酱、盐、胡椒粉等)。
步骤:鸡翅涂抹调料,放入蒸烤箱中烤制。
7. 烤披萨
准备材料:披萨面团,披萨酱、奶酪、蔬菜、肉类等。
步骤:将披萨材料铺在