大白菜放了十天还能吃吗

哎呦，这个得根据具体情况看哟。一般来讲，大白菜如果存放得当，密封适当，新鲜度还是可以保持蛮久的。但是要是放了十天，中途还忘了给它补补水啥的，那味道可能就不太妙了。
你说呐，如果放了十天的白菜，叶子上挂着薄薄的霜，一股股随风而来的清甜，岂不是不可思议？可是，要保证叶子不焉，颜色不狼狈，那得是把白菜宝宝捧在手心里供着养着啊。
但是话又说回来，说到吃嘛，中国人向来什么角落都能吃出一番风味来。哪怕稍微软和了、颜色不那么悼人，稍微加工一下，用徐光明特有的手艺，也能变着法子做出大家爱不释嘴的好菜来。

如果大白菜保存得当，如放在阴凉干燥处或冰箱中，理论上还是可以食用的。但要注意以下几点：
1. 观察外观：检查是否有腐烂、霉变或虫蛀的迹象。 2. 闻一闻：如果有异味，可能已经变质。 3. 尝一尝：如果有酸味或其他不正常的味道，最好不要食用。
如果大白菜保存状况良好，没有明显变质，那么在确保食品安全的前提下，可以适量食用。

大白菜放在冰箱冷藏条件下，温度适宜的话，一般可以保存10天左右。但这期间要关注大白菜的状态，如果发现叶子发黄、枯萎或有异味，就不宜食用了。所以，是否还能吃取决于白菜的保存状态和新鲜度。

前提条件是要评估大白菜是否新鲜。如果存储得当，比如保持适宜的温度和湿度，那么即使过了十天，也可能依然可以食用。若遭遇不当存放或者存在变质的迹象，即使时间不长，其食品安全性也恐难以保证。基于此，需按照实际存放情况和直观判断会更加妥当。