萝卜怎么储存才好吃

萝卜要储存得好吃，可以采取以下几种方法：
1. 通风干燥法：将萝卜放在通风、干燥的地方，避免阳光直射，这样一般可以保存2-3周。
2. 沙土埋藏法：在干燥的沙土中挖个小坑，将萝卜整齐地码放进去，再覆盖上一层沙土，可以保存较长时间。
3. 冰箱冷藏法：将萝卜洗净后，用厨房纸巾擦干水分，放入冰箱的保鲜层，可以保存1-2个月。
4. 盐水浸泡法：将萝卜洗净切片或切块，放入盐水中浸泡，可以保持萝卜的新鲜口感。
5. 保鲜膜包裹法：用保鲜膜包裹好萝卜，放入冰箱保鲜层，也可以延长保存时间。
储存时注意以下几点：
不要清洗后直接储存，以免水分导致腐烂。
避免将萝卜与其他容易释放乙烯的水果（如苹果、香蕉）放在一起，因为乙烯会加速萝卜的成熟和腐烂。
每次取用后，及时盖好盖子或重新包裹，减少空气接触。

萝卜储存要保持通风干燥，以防温度过高或湿度太大会引起霉变，这样储存的萝卜才既入味又新鲜。