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宾仲哲
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邱孟映
2025-05-28 17:21:441. 热膨胀系数不同:玻璃的热膨胀系数与大多数金属和陶瓷不同,当温度变化时,玻璃碗可能会因为热膨胀而破裂。
2. 热传导性差:玻璃的热传导性不如金属或某些陶瓷材料,这意味着它不能有效地将热量从烤箱内部传递到外部,这可能导致食物烹饪不均匀。
3. 易碎性:玻璃是脆性材料,容易在高温下破碎,这可能对使用者造成伤害。
4. 清洁困难:玻璃表面光滑,不容易附着食物残渣,但清洁起来比较困难,特别是如果碗内残留了食物残渣,清理起来会更加麻烦。
5. 安全性问题:使用玻璃碗加热可能会增加烫伤的风险,特别是在没有适当防护措施的情况下。
因此,为了安全和效率考虑,建议使用专为烤箱设计的耐热玻璃碗或其他适合高温使用的容器。
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庞伯允
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蒉仲玮
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伊仲烁
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宿仲音
2025-05-26 13:15:15选择或购买时,确保您选择的玻璃碗有明显的说明,表明产品适用于烤箱。注意观察碗底,如果标明「OVEN SAFE」(适用于烤箱)或者有一个温度范围(例如 -20 至 300°C),这表明该产品可以在烤箱中安全使用。
然而,有一些玻璃制品可能只适合微波炉使用,不宜在烤箱中加热。另外,过急的温度变化,比如从冰箱取出玻璃碗直接放入烤箱预热后的高温中,也可能导致玻璃碗破裂。
因此,在使用玻璃容器于烤箱时应遵循产品指南或包装上的使用指引。