榨芹菜汁用焯水吗

榨芹菜汁是否需要焯水，取决于您想要达到的效果。一般来说，如果您的目的是保持芹菜鲜绿的颜色、减少草酸（尤其是对于那些可能对草酸敏感的人）或者去除芹菜上的部分农残和细菌，那么焯水是一个不错的选择。在焯水中，您可以快速将芹菜煮至断生，然后立即过凉水，以保持营养和口感。
然而，如果您主要关心的是提高果汁的风味（例如希望榨出的汁液更甜更顺口），而不太在意颜色和草酸含量，那么直接榨汁可能会更合适。直接榨汁可以保留更多的营养成分和自然风味。
因此，是否焯水，取决于您的具体需求和偏好。对于大多数情况下，如果您的目标是保留营养和原汁原味，可以直接榨汁；如果对颜色和草酸有特别要求，可以考虑先焯水。

榨芹菜汁一般不需要焯水，直接将清洗干净的芹菜使用即可。焯水通常用于去除蔬菜中的杂质或者减少涩味，但芹菜不焯水口感会更好且保留更多营养。

榨芹菜汁通常不用焯水。直接将洗净的芹菜切成小段或榨汁，然后用榨汁机榨取即可。焯水可能会导致芹菜中的营养素流失，并且会影响其口感。