电磁炉用复合底锅的缺点

用复合底锅在电磁炉上煮东西，效率低不说，还得频繁调整锅的位置，忒麻烦。锅底不均匀发热，有时候食物这边烧焦了那边还没熟，心情和食欲都跟着崩。而且这操作起来总让人感觉像是在玩寻宝游戏，找到合适的锅用在电磁炉上，有时候真比当考古学家还费劲。

复合底锅在电磁炉上使用时，可能会导致导热不均匀，产生较大的噪音，且成本相对较高。

使用电磁炉复合底锅的缺点主要包括：
1. 受限于高温：复合底锅的材料通常不耐高温，因此在使用高温烹饪时可能会对锅具产生损害。 2. 热效率略低：与纯不粘锅或铁锅相比，复合底锅的热传导和热效率可能略有下降。 3. 清洗困难：复合锅在某些情况下会因为涂层较薄而更容易刮伤，清洗时可能更加困难。 4. 价格因素：复合底锅相较于其他类型的锅具价格可能更高，消费者需要考虑预算成本。

电磁炉用复合底锅时，热传导效率低下，烹饪等待时间变得更煎熬；锅底材料易在高强度磁场下产生不均匀受热，食物内外生熟不一成了家常便饭；清洁工作也因此变得复杂，每次都需要额外的心思去处理那些微妙的结合点。

电磁炉使用复合底锅加热不均匀，容易烧糊食物。