破壁机和绞肉机哪个实用

破壁机和绞肉机的实用程度取决于您的具体需求。如果您的烹饪习惯主要是制作果汁、冰沙、汤、酱等饮品和食品，那么破壁机更为实用，因为它能处理多种食材，功能更为全面。
而如果您经常需要制作肉馅、蔬菜泥等料理，绞肉机将更加实用，因为它是专门为肉类和蔬菜等食材绞碎设计的，效果和效率通常比破壁机更佳。
总的来说，如果您需要多功能处理食材，破壁机可能更适合；如果您专注于肉类和蔬菜的绞碎工作，那么购买绞肉机会更加实用。根据您日常厨房使用的情况来选择，将能更好地满足您的需求。

破壁机和绞肉机各自有不同的用途，因此哪个更实用取决于你的具体需求。如果你需要将食材打成细腻的浆液或粉末，那么破壁机可能更适合你；而如果你需要将肉类或其他食材切成小颗粒，那么绞肉机可能更实用。

如果考虑多功能性以及用途的广泛性，破壁机或许更实用。它不仅能打果汁、搅拌食材，还能进行破壁功能，对营养成分有所帮助。然而，如果主要需求在于高质量的肉类细化处理，专为绞肉设计的绞肉机则可能更胜一筹。具体情况需根据个人需求选择。