冷冻的腊肠要煮多久

腊肠的烹饪时间取决于其厚度和大小。一般来说，如果是薄片状的腊肠，大约需要煮10-15分钟；如果是整根或较厚的腊肠，可能需要煮20-30分钟。在煮的过程中，建议使用筷子或者叉子轻轻戳一下腊肠，如果能够轻松穿透，说明已经煮熟了。另外，腊肠在煮之前最好用热水冲洗一下，去除表面的杂质和多余的油脂。

冷冻腊肠煮制的时间取决于切割的大小和你希望建立的熟度。通常情况下，如果腊肠是正方形或长条形的，每条腊肠大约需煮10-15分钟。确保水的温度足够高以维持沸腾状态，最长煮制时间不应超过20分钟，并在翻转腊肠以确保均匀煮熟。最好在开始煮制后10分钟用叉子或温度计检查内部温度，理想的内部温度应该是71°C（160°F）。

一般来说冷冻腊肠煮15到20分钟。