电磁炉用什么炊具

电磁炉一般用铁磁性锅具，比如不锈钢锅或者铁锅。

电磁炉还得用磁性材料的炊具，比如铁制的锅，铝锅不行，陶瓷锅也要绝缘，要不然电磁炉得给你玩点玄学出来。挑对锅，别让电磁炉一夜之间变成电磁魔术师。

电磁炉适合使用导磁性能好的炊具，比如铁锅、不锈钢锅等。不宜使用非导磁材质的炊具，如玻璃锅、陶瓷锅等，因为这些材料无法在电磁炉上产生效果。

电磁炉通常适合使用以下炊具：
1. 平底锅：适用于煎、炒、煮等烹饪方式，可以均匀加热。 2. 不粘锅：适用于高温烹饪，可以减少油烟的产生。 3. 蒸锅：适用于蒸食物，保持食物的原汁原味。 4. 电压力锅：适用于炖、煮、蒸等烹饪方式，能够快速煮熟食物。 5. 烤箱：适用于烘烤、烤制等烹饪方式，可以制作蛋糕、面包等烘焙食品。